とろ～り♪ とろろと豆腐と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長いもは皮をむいて、すりおろします。玉ねぎは縦に薄くスライスします。
豆腐は約１．５cm角に切ります。
小ネギは小口切りにします。
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2
鍋に出し汁をと玉ねぎを入れて火にかけます。玉ねぎが透き通ったら火を止めて、味噌こしで味噌を溶き入れます。
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3
すりおろした長いもを入れてよく混ぜて、豆腐を加えて、再び火にかけます。煮立ってきたら火を止めて、器にも盛りつけ、小ネギを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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はなまる子♪2014/10/24 20:16
油揚げもプラスしました（＾ｃ＾） 夜はひんやり寒くて・・温かいお味噌汁でほっこり温まりました～♪ とっても美味しかったです＾＾*
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