シリコンスチームなべでヘルシー豚肉料理 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひれ肉 1本
- キャベツ 1/8個
- 塩こしょう 少々
- 食酢（あればリンゴ酢） 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ニンニク ひとかけ
- だし醤油 少々
作り方
- 1 お肉は5ミリ厚さに切り、おろしにんにく、塩こしょう、お酒、酢をもみこみます。キャベツは5センチ大にざっくり切ります。
- 2 スチームなべにキャベツを敷き、次に肉を入れて、次にキャベツ…というように何層にも重ね、最後はきゃべつになるようにします。ふたをして700ｗの電子レンジで3分加熱します。
- 3 ふたを開け、肉にまだ火が通っていないようなら再加熱し、完全に火を通します。加熱後も肉が固くならないようにふたをしておきます。だし醤油を好みでふりかけます。
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- シリコンスチームなべ 電子レンジ 簡単 時短
- 料理名
- 豚とキャベツの蒸しもの
sweet climber
調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。
健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、
無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪
また山登りが趣味で山飯も色々作っています。
道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします！
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