フライパンで簡単５分♪　ノルウェー塩さばの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばは半分に切ります。

2. 2

   ミニフライパンに酒を入れ、塩さばの皮側を上にして並べ入れ、強火にします。煮立ったら蓋をして３～４分ほど中火にします。

3. 3

   その間に大根をすりおろし、ざるに入れて水気を切ります。
   器に塩さばを盛り、大根おろしをのせて、ぽん酢醤油をかけて、出来上がりです。