ほうれん草入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルに包みお皿などの重しをのせ、３０分程おきしっかりと水切りをします。
- 2 ほうれん草と玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ボウルに合いびき肉をいれ軽くほぐしAと豆腐を崩しながら加え手でよく練り混ぜて小判型にまとめます。
-
4
フライパンを熱し油をなじませ、③のハンバーグを並べ入れ、中火で２～３分焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中までじっくり火を通したらお皿に盛り付けます。
- 5 大根はおろし金でおろします。
- 6 ④のハンバーグに大根おろし、お好みでポン酢をかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ほうれん草入り豆腐ハンバーグ
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体に優しい１品を大根おろしでどうぞ★