大葉の大根巻き レシピ・作り方

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ちぃちゃんレシピ
お手軽食材で巻いてみました!

材料(2人分)

だいこん
3㌢
少々
大葉
12枚
ハム
3枚
スライスチーズ
3枚
A オリーブ油
大さじ1
A レモン汁
小さじ1~2
A 粒マスタード
小さじ1
A 塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    大根は薄く輪切りにし、3パーセントの塩水につけ、しんなりさせます。
    ハム、チーズは半分にきっておきます。
    Aは合わせておきます。
  2. 2
    大根の上に大葉をのせ、ハム、チーズをのせ、くるくると巻き、つまようじで止めます。
  3. 3
    Aに②を漬け込んだら出来上がり☆
  4. 4
    ☆なめたけ☆
    大葉の上になめたけをのせて巻きました。

おいしくなるコツ

チーズではなく、きゅうりなどでもおいしいです。

きっかけ

オードブルに・・・

公開日:2011/07/14

関連情報

カテゴリ
大根しそ・大葉
関連キーワード
簡単 安い ガス不要 オードブル
料理名
大葉の大根巻き

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