今日のランチ＊ナスのトマト煮deペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは縦半分に切り、半月形1㎝ぐらいに切る。
鍋にごま油をしき熱し、ナスを炒める。
-
2
ラタトゥイユ用ソースを入れて煮込む。
-
3
トマトをサイコロに切って入れ煮る。
-
4
タマネギ、セロリの薄切りを入れ煮こむ。
-
5
ウインナソーセージを斜め切りして入れる。（ここにペンネを入れ煮こんでもＯＫ）
別鍋でペンネを茹で時間より2分ほど早く取り出しトマト煮の鍋で1～2分煮る。
-
6
深めの皿によそいパセリを散らして出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ナスのトマト煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ochachasan2011/08/05 22:02
お弁当にしました！冷めても美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
