簡単和風新玉ねぎと卵の炒め レシピ・作り方

簡単和風新玉ねぎと卵の炒め
リン00
リン00
忙しいときにもささっとできる1品です。玉ねぎの甘みと削りぶしがよく合います。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 3個
  • 小さじ1/2強
  • こしょう 少々
  • 削りぶし 適量

作り方

  1. 1 卵はボウルに溶きほぐしておく。玉ねぎは皮抜いて、粗千きりにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉葱を少ししんなりになるまで炒める。
  3. 3 玉ねぎは周りにして、中に溶き卵を入れって、さらに炒める。
  4. 4 卵は少し固まったら塩と胡椒を加えて皿に移し、お好みの量で削り節をかけて、出来上がり。

きっかけ

お母さんから習いました。

おいしくなるコツ

特になし

  • レシピID:1420001605
  • 公開日:2011/06/29
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎと卵炒め
リン00
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