梅干しの種と麺つゆだけで♪ 「うめんつゆ」 ^^; レシピ・作り方

梅干しの種と麺つゆだけで♪ 「うめんつゆ」 ^^;
  • 5分以内
  • 100円以下
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷー
梅干しの種を捨てるのはもったいないので、麺つゆに入れました^^今回は梅干しの種を5個使いましたが、梅干しを使う際に種をうめんつゆに入れていこうと思います♪

材料(複数人分)

  • 梅干しの種 5個
  • 麺つゆ(ストレート) 200ml

作り方

  1. 1 麺つゆ200mlの中に梅干しの種を入れて、出来上がりです。
    空き瓶などに保存します。
  2. 2 冷奴にかけたり、そうめんにかけたり、いろいろ応用が出来ます。

きっかけ

梅干しの種を捨てるのはもったいないので、麺つゆに入れてみました^^

おいしくなるコツ

梅干しの種が5個しかなくて、麺つゆに入れてすぐには梅の味はしませんでした。 ずっと漬け込んで、また梅干しを使う時に種をうめんつゆに入れて増やしていきます^^

  • レシピID:1420001472
  • 公開日:2011/06/12
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カテゴリ
めんつゆ
料理名
梅干しの種入り麺つゆ
ぽんぽんぷー
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つくったよレポート(2件)

  • kkikk
    kkikk
    2014/06/29 23:28
    梅干しの種と麺つゆだけで♪ 「うめんつゆ」 ^^;
    おにぎりに使った梅干しの種で作りました!無駄がなく梅干しも使えて、美味しいつゆもできてうれしーい♪
  • まの925
    まの925
    2014/06/21 20:07
    梅干しの種と麺つゆだけで♪ 「うめんつゆ」 ^^;
    梅干しの種がいい薬味になりました!
    家族にも大好評!ごちそうさまぁ(^_^)v

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