卵焼きを入れるつもりでしたが時間がなく、サラダを増やしてしのいでます。卵焼きが入るときれいなのに・・・と毎度「ア、アレ~」の連続です。(作ってあったのに入れ忘れたりすることもあるんです)こつというか、完全を求めず気楽に作ることにしています。
夕食の副菜をひじきにしようと思ったので、今回は残り物ではなく、お弁当先行のおかずになりました。
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