混ぜるだけイチゴのレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
-
1
下準備
・クリームチーズを常温に戻す
・ゼラチンを大2の水でふやかす -
2
イチゴソース作り
イチゴに砂糖をまぶし煮詰める
（今回はイチゴのつぶつぶ感を味わいたかったのでゴロゴロの残るくらいに煮詰めました）
煮詰めたらレモン汁を入れ混ぜる -
3
クリームチーズ、プレーンヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせる
ふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かし加えて混ぜる -
4
容器にイチゴソースを入れそのうえから③を流しいれる
（軽く混ぜ合わせるとマーブル状になります） - 5 しっかり冷やして器に盛りお好みでアーモンドダイスをトッピングする
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
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- イチゴのレアチーズケーキ
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