ご飯と卵がふわホロ！ べたつかないチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊いたご飯（冷やご飯もOK） お茶碗半分
- 卵 1個
- 大豆水煮 大1
- ひじき（水に戻しておく） 小１/3
- 人参（千切り） 15ｇ
- 塩 少々
- コショー 少々
- 醤油 小1/4
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、充分熱くなったら溶き卵を入れ軽く炒める。そこへすぐにご飯を入れ、中火にし、よく炒める。
- 2 大豆ひじき人参を入れ、さらに軽く炒め、チャーハンを鍋の半分に寄せ、空いているほうに醤油をたらし、焦げたいい香りがしたらすぐにご飯を絡ませる。
- 3 味を見て塩コショウをして出来上がり。
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- 料理名
- チャーハン
冬ザクラ
お料理とガーデンニングが大好きです。サフラン栽培中・・・。
お料理は N（のんきに）・H（放っておく）・K（簡単）。がモットーの炊飯器レシピに はまってます。３号炊きが使いやすいです。少ない量で高さが出てケーキ作りにピッタリ。
一番のオススメは「米粉レモンシフォンケーキ」 レシピID 1420000273
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レシピ1420000713の
大豆ひじき人参を作っておくと具を切る手間も要りません。