野菜の湖で豚が泳げるか？ レシピ・作り方

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iihi009
例の通り豚肉のアブラ身はコレステロールに悪くないというし、ビタミンＢ　２　は疲労回復だし働く中年にピッタリ！

材料（4人分）

豚肉
300～400g
もやし
2袋
豆腐
１丁
きのこ
2袋
春雨
1袋
小松菜

作り方

  1. 1
    ＊春雨は水でもどす。
    ＊小松菜、豆腐、茸は大きめに切る。
    ＊もやしは水洗い。
    ＊万能葱刻む。
    材料を鍋に投入！煮えたら即食べる。
  2. 2
    つけ汁
    昆布ぽん酢
    ショウガ、ニンニクはすりおろす。柑橘類は半分に切り使う者が適宜絞る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を摂るため、豚とほうれん草とか、豚とニラとか　2色で作っていましたが、野菜が高い今はいろいろ入れて作りました。

公開日：2010/12/09
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
豚肉 国内春雨 万能葱 鍋2010
料理名
豚鍋

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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