【寒い冬に】白菜のトロトロ炒め煮 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
白菜は1枚を立て半分に切って、あとは横に食べやすい大きさに切る。
えのきはテキトーに解す。 -
2
フライパンを熱して油を敷いて、白菜とえのきをしんなりする程度まで炒める。
-
3
水、だしの素、酒、砂糖、醤油を入れて煮る。
- 4 程よく煮えたら、水溶き片栗粉を加えて、軽く混ぜてとろみをつける。
-
5
お皿に盛ったら完成☆
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- カテゴリ
- 白菜100円以下の節約料理えのき簡単夕食
- 料理名
- 野菜料理
kapaCo
料理は好きだけど、あまり得意ではないので簡単なモノばかりです(*ゝω・）
料理の根本は母から教えてもらったので”みりん”は使いません。なのでお婆ちゃんの料理風なものもあります(｡･ω･｡)ﾉ
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節約レシピでもありますね。