健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた レシピ・作り方
材料(10人分)
- 乾燥大豆 1カップ
- 水 3カップ
作り方
-
1
水と大豆を圧力鍋に入れ、ピンが上がったら10分加熱して火を止める。
そのまま冷ましてピンが下りたら出来上がり。
きっかけ
いつも豆を煮る時に 時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあ と思っていたので ついに試してみました。
おいしくなるコツ
圧力鍋によって加熱時間が変わるので、ご自分の圧力鍋で試してみてください。 健康法師のは、水に浸した場合、加熱時間1分のものです。
- レシピID:1410023776
- 公開日:2024/04/26
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- カテゴリ
- 大豆
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圧力鍋で長めに炊いたらO.Kでしたよ。