健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた レシピ・作り方

健康法師の 大豆を水に浸さずに煮てみた
  • 約30分
  • 300円前後
ももちゃn
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豆を煮る時に、時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあと思っていたので、試してみました。
圧力鍋で長めに炊いたらO.Kでしたよ。

材料(10人分)

  • 乾燥大豆 1カップ
  • 3カップ

作り方

  1. 1 水と大豆を圧力鍋に入れ、ピンが上がったら10分加熱して火を止める。
    そのまま冷ましてピンが下りたら出来上がり。

きっかけ

いつも豆を煮る時に 時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあ と思っていたので ついに試してみました。

おいしくなるコツ

圧力鍋によって加熱時間が変わるので、ご自分の圧力鍋で試してみてください。 健康法師のは、水に浸した場合、加熱時間1分のものです。

  • レシピID:1410023776
  • 公開日:2024/04/26
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大豆
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