簡単!おしゃれ!美酢レモンソースのチキンステーキ! レシピ・作り方

簡単!おしゃれ!美酢レモンソースのチキンステーキ!
  • 約15分
  • 500円前後
KYOPY
KYOPY
今回はレモン味にしましたが、マスカットやイチゴなど他の味でも美味しいです。

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ⭐︎ミチョ 50cc
  • ⭐︎みりん 50cc
  • ⭐︎醬油 大匙1
  • ⭐︎バター 10g

作り方

  1. 1 鶏胸肉は厚みのあるところは切り開き、なるべく厚さを均等にして半分に切る。
  2. 2 塩胡椒をして小麦粉をまぶし、フライパンに多めの油を入れ中火〜弱火で焼く。
  3. 3 ②のフライパンの油をキッチンペーパーで軽く取り、ミチョ、みりん、醬油を入れ少し煮詰め、バターを入れ素早く混ぜ火を止める。

きっかけ

ミチョが余ってしまったので、料理のソースで使ったらとても美味しかった♪

  • レシピID:1410023525
  • 公開日:2023/07/10
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鶏むね肉ステーキ
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