ダイエットや離乳食にも!野菜たっぷりトマトスープ! レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
○の野菜は同じ位の大きさの1cm位の角切切りにし鍋に入れていく。
(ジャガイモを1番先に切り、他の野菜を切ってる間に水につけてアク抜きする)
(白菜は白い部分の茎のみを先に入れる) -
2
ソーセージは輪切りにし1の鍋に入れる。
トマト缶、水、コンソメも入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。 - 3 だいたい煮えたら白菜の葉の部分を入れひと煮立ちさせ塩胡椒で味を整え完成!
きっかけ
ダイエットと離乳食で野菜を沢山食べさせたかったので!
おいしくなるコツ
白菜の葉は一緒に煮るとクタクタになりすぎるので別で入れていますが、同時に入れても大丈夫です! 離乳食は塩胡椒をする前に取り分けてからお湯で若干薄めてあげてます!
- レシピID:1410023295
- 公開日:2023/02/16
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みずいろいろ2023/05/20 21:43美味しかったです!