子供も大好き給食の味？トロッと甘めの鯖の味噌煮!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖を半分に切り4等分し真ん中に切込みを入れる。

2. 2

   1の鯖をザルに入れ分量外の熱湯を両面にかけ臭みを取る。

3. 3

   フライパンに○の調味料を全て入れ混ぜる。アルミホイルなどの落し蓋をし、中火から沸騰したら火を少し弱めタレをかけながら煮る。（タレを全て混ぜ合わせてから入れても可）

4. 4

   8～9分位煮て、タレがトロっと煮詰まり魚に火が通ったら器に盛り完成!!