豚こまとれんこんの白菜キムチ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん 1/2節
- 豚肉（こま切れ） 100g
- 白菜キムチ 150g
- めんつゆ（３倍濃縮）、ごま油 各大さじ１
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて２～３㎜厚さの薄切りにし、水にさらす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、水けをよく切った①を加えてれんこんが透き通るまで炒める。
- 3 白菜キムチを加えてさっと炒め合わせ、めんつゆで味付けする。
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しゃしゃき食感も加わってGOOD～♪おいしかったです＾＾*