手羽元とさつまいもの煮物 レシピ・作り方

手羽元とさつまいもの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
きの2126
きの2126
ほくほくさつまいもと鶏肉がよく合います

材料(2〜3人分)

  • さつまいも 大きめ1本
  • 鶏手羽元 4〜6本
  • ⭐︎水 300ml
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • ⭐︎塩 少々
  • ⭐︎醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 さつまいもを食べやすい大きさに切ります
  2. 2 鍋に1と⭐を入れて中火にかけます
  3. 3 温まってきたら手羽元を入れて落とし蓋をして弱火〜中火で15分ほど煮ます
  4. 4 さつまいもが柔らかくなって、鶏肉に火が通ったら完成です

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

おいしくなるコツ

砂糖は控えめなのでお好みで調節してください

  • レシピID:1410022203
  • 公開日:2021/10/28
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