真イカ一夜干しとコーン・野菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方

真イカ一夜干しとコーン・野菜のめんつゆ煮
  • 約15分
  • 500円前後
京桜
京桜
真イカ一夜干しとコーン・野菜をごま油でさっと炒めて、めんつゆで味付けました。

材料(4人分)

  • 真イカ一夜干し(小さくカット) 2枚
  • 粒コーン 大さじ4
  • せん切り野菜(玉葱・人参・トマト・茄子) 1カップ
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れて中火にかけ、イカをさっと焼いて、野菜とコーンを加えてざっと炒め合わせる。
  2. 2 めんつゆを加えて、煮含める。

きっかけ

イカ一夜干しをボリュームアップ☆しようと思って^^

  • レシピID:1410022145
  • 公開日:2021/10/14
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