玉ねぎまるごと1個☆ポトフ風東のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむき上下1センチほど切り、底になる部分に十文字に切り込みをいれます。にんじんは1センチ幅に切ります。白菜は白い部分はそぎぎり。葉の部分は食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、コンソメ、白ワイン、手羽元、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、白菜の白い部分ローレルの葉をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコト煮ます。
- 3 玉ねぎの色が火が通ることによってかわってきたら、白菜の葉の部分、ミニトマトをいれて更に煮て塩、こしょうで味をととのえて出来上がりです。
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