大葉たっぷりチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに水と鶏ガラスープの素、干しエビをいれてまぜてしばらくおきます。
-
2
大葉は洗って荒い千切り。人参、玉ねぎは皮をむいて薄切りにきります。
1のボールに小麦粉、片栗粉をいれてよく混ぜます。
大葉、人参、玉ねぎをいれてざっくりとまぜます。 -
3
フライパンにごま油をいれて熱します。
2をお玉ですくっていれてフライパン前面に広げます。パリッとするまで両面焼きます。 -
4
焼きあがった3を食べやすい大きさに切ります。
〇をよく混ぜたたれをつけて食べてください。
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