チキン＆ビーンズの圧力鍋ハニーカレー レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 鶏むね肉（ひとくち大） 400g
- 新玉ねぎ（くし形切り） 小6個
- にんじん（乱切り） 2本
- ごぼう（ささがき） 200g
- レッドキドニービーンズ（ドライパック） 50g
- ガルバンゾー（ドライパック） 50g
- カレールウ 1箱（10皿分）
- 水 1100ml
- 牛乳 200ml
- はちみつ 25g
作り方
- 1 鶏肉・野菜と水を圧力鍋に入れて火にかけ、圧力がかかったら10分加熱し火を止める。
- 2 圧力が抜けたら、カレールウを溶かし、豆と牛乳、はちみつを加えて、煮立ったら５分混ぜながら加熱する。
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