具だくさん☆お月見山菜そば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
小鍋に◎を入れて火にかけ、沸騰したら山菜ミックス、長ねぎを入れてやわらかくなるまで煮る。
たまごとわかめを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。 - 2 大きな鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、そばをゆでる。ゆであがったらざるにあげ、水で表面のぬめりを洗い流す。
- 3 器に②を入れて①をかけ、好みで七味唐辛子(分量外)を振る。
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