安いお肉で満足！牛丼☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
今回は100g98円のオーストラリア産の牛バラ肉です。
玉ねぎをスライスする。
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2
フライパンに牛脂を入れて溶けたら牛肉を炒める。色が変わり始めたら水、鶏がらスープの素、ほんだしを入れて沸騰させてアクを取る。
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3
玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、ショウガを入れて強火で3分ほど煮て蓋をして弱火で15分。
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4
蓋を取って玉ねぎがトロトロになっていたら味見する。独特な肉の味がしたらショウガ、塩コショウを足す。
そのまま5分くらい煮て完成。
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