レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
- 1 にんじんは薄く小さめに切ります。ちくわは半月状に切ります。
- 2 少し深めのフライパンにごま油を入れ、レンコンとにんじん、ちくわを炒めます。ある程度いたまってきたら、鷹の爪を入れてさらに炒めます。
- 3 ２に○を入れて、水分が飛ぶまでよく炒めます。さいごに白いりごまを振りかけてさっと混ぜたら出来上がりです。
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