チキンとキャベツのトマトクリーム煮 レシピ・作り方

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kamiyu-mam
トマトの酸味に、牛乳とチーズのコクが合わさってモリモリ食べられます!
みんながつくった数 4

材料(3人分)

鳥もも肉
2枚
キャベツ
1/8玉
米粉
大さじ2
少々
○トマト缶
1缶
○水
大さじ4
○顆粒コンソメ
小さじ2
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
80~100g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鳥もも肉は一口大に切り、米粉をまぶす。キャベツは太めの千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしき、鳥モモ肉を焼いていく。焼き色がついたら、ひっくり返す。
  3. 3
    ○をすべて入れる。
  4. 4
    キャベツを加えたら、ざっと混ぜる。
  5. 5
    蓋をして、弱めの中火で5分ほど煮る。
  6. 6
    塩コショウ、牛乳を加え、とろみがつくまで煮る。
  7. 7
    火を止めて、チーズを加える。蓋をして、チーズがとろけたら完成!

おいしくなるコツ

春キャベツを使うと、甘味が増します。キャベツをたまねぎに代えても◎

きっかけ

トマト&チーズが好きなこどもたちのために作りました。

公開日:2021/04/06

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮小麦を使わない(小麦アレルギー)米粉鶏肉のクリーム煮キャベツ

このレシピを作ったユーザ

kamiyu-mam 1男2女のママです。末子が卵、小麦アレルギーですが、できるだけ同じものが食べられるようにしています。

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/20 13:07
こんにちは〜家庭菜園の小松菜も入れて美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
レポートありがとうございます!小松菜いいですね。うちもいれてみます。
2021/06/04 05:28
トマト缶でとても簡単!牛乳でまろやかになってイイですね^m^ ズッキーニも加えて作りましたが、キャベツもたっぷりと摂れ、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
作っていただき、ありがとうございます!ズッキーニいいですね!うちも入れてみたす。

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