切り干し大根と芽ひじきのあっさり炊き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
京桜
にんじんミックスの切り干し大根と水洗いも水戻しもしなくて良いひじきを使って、ラクチン♪

材料（８人分）

切り干し大根（にんじんミックス）
1袋（60g）
芽ひじき
1袋（20g）
乾しいたけ
1個
昆布
10㎝くらい
白いりごま
大さじ１
油
大さじ１
だし汁（昆布としいたけの水出し）
500ml
みりん、酒
各大さじ1.5
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    切り干し大根はさっと洗って、ひたひたのお水で20分くらい戻し水気をきる。だしをとった昆布としいたけは、キッチンばさみで薄切りにする。
  2. 2
    鍋に油を入れて火にかけ、切り干し大根を炒める。だし汁と芽ひじき・昆布・しいたけ・酒とみりんを加えて、煮立ったら砂糖と醤油・白ごまを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾物を使って、簡単常備菜を作ってみました。

公開日：2021/03/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物お弁当 おかず 野菜ひじきひじきの煮物切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

京桜

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

切り干し大根の煮物の人気ランキング

1位 白だしで優しいお味♪切り干し大根の煮物
2位 切干大根と鯖缶の煮物
3位 椎茸の甘味が美味しい切り干し大根
4位 ＼食いしん坊の切り干し大根♡煮物の黄金比率アリっ／
5位 サバ缶と切干し大根の簡単煮付け風
6位 切り干し大根の煮物
7位 切り干し大根入りおにぎり
8位 市販の切り干し大根の煮物を利用❤大豆&ごぼう煮♪
9位 切り干し大根とワカメの中華サラダ♡
10位 貧血予防に簡単作り置きたんぱく質強化切干大根の煮物
切り干し大根の煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

お弁当 おかず 野菜
TOP10
ひじき
TOP10
ひじきの煮物
TOP10
切り干し大根
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする