もっと美味しくうなぎ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うなぎのかばやき（市販） 1枚
- 酒 大2
- サラダ油 小1/2
- ごはん（あたたかいもの） 2人分
- うな丼のたれ 30ｃｃ
- 山椒 適宜
作り方
-
1
うなぎのかばやきは流水で両面についてるたれを洗い流します。
アルミホイルにサラダ油を薄くぬっておきます。 -
2
1のうなぎのかばやきを1のアルミホイルの上におき、酒を全体にかけます。
弱火に熱した魚焼きグリルにいれて、3-4分焦げないように温めて、たれの2/3を全体にかけます。 -
3
器にごはんを入れて、のこりのたれをかけます。
かばやきを半分に切って、ごはんのうえにのせてお好みで山椒をかけて出来上がりです。
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