さばとネギの醤油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- さばの切り身 2切れ
- カットネギ 大さじ3
- ★醤油 大さじ2分の1
- ★塩 ひとつまみ
- ★ごま油 大さじ2分の1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンに油をひいて鯖を焼いていく
- 2 焼き色がついたら裏返し両面焼いていく
- 3 中まで火が通ったらボウルに入れ、ほぐしていく
- 4 ほぐれたらネギと★を加え混ぜ合わせたら完成
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