さつまいもとさつま揚げの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切ります
- 2 さつま揚げは半分に切ります
- 3 鍋にさつまいもと浸るくらいの水を入れて火にかけます
- 4 2〜3分経ったらさつま揚げも加えます
- 5 沸騰したら砂糖、塩、醤油の順で加えて蓋をして弱火〜中火で10分ほど煮ます
- 6 さつまいもの角が取れ、柔らかくなったら完成です
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frey-92021/02/02 15:59
さつまいもとさつま揚げでしっかり食べ応えのある一品ですね。
丁度いい甘さに味付けできました。
さつま揚げの旨みが出ていて美味しかったです。
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