ひらめのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひらめを薄くスライスする

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにして、中火のフライパンで飴色にいためる。粗熱がとれたら、お酢、オリーブオイル、醤油と合わせてドレッシングをつくる。

3. 3

   ヒラメにドレッシングを乗せて完成