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ほうれん草としらすのおひたし レシピ・作り方

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きの2126
彩りも綺麗です♪

材料(4人分)

ほうれん草
1束
釜揚げしらす
1パック(60g)
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりのお湯を沸かします
  2. 2
    よく洗ったほうれん草の根元側からゆでます
  3. 3
    全体がしんなりしたらザルにとり、水で冷やして色どめします
  4. 4
    よく絞って水分を落として食べやすい長さに切ります
  5. 5
    ほうれん草を盛り付け、しらすを乗せてしょうゆをかけて完成です

おいしくなるコツ

根元側からゆでてください

きっかけ

ほうれん草を買ったので作りました

公開日:2020/12/28

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カテゴリ
ほうれん草緑系のおかずしらすほうれん草のおひたし

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