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白菜と豚肉の煮浸し レシピ・作り方

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きの2126
白菜の甘みがよく出た煮浸しです♪

材料（4人分）

白菜
1/4個
豚こま肉
200g
出汁パック
1袋
水
400ml
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切りします
  2. 2
    鍋に白菜を並べ、だしパックと水と酒を入れて火にかけます
  3. 3
    沸騰したら豚肉、砂糖、醤油も加えて弱火〜中火で煮込みます
  4. 4
    全体に火が通り、白菜がしんなりしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は大きめに切ると甘みが出ます♪

きっかけ

白菜の消費レシピを考えました

公開日：2020/12/31
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カテゴリ
白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉

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