かぶの葉ふりかけ レシピ・作り方

かぶの葉ふりかけ
  • 約10分
  • 100円以下
ユーママちゃん
ユーママちゃん
ご飯にもパスタにも合います

材料(3~4人分)

  • かぶの葉 5株分
  • すりごま 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ2分の1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩昆布 ひとつまみ
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • いりごま 少々

作り方

  1. 1 かぶの葉はよく洗い、ミキサーでみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油をいれて、1とすりごまを炒める。
  3. 3 しんなりしてきたら、☆をいれ、水分がなくなるまで炒め合わせる。
  4. 4 最後にいりごまをふって完成!

きっかけ

かぶの葉を有効活用したくて

  • レシピID:1410017522
  • 公開日:2020/11/08
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