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大根の葉っぱとえのきの炒め物 レシピ・作り方

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きの2126
ささっと作れる一品です♪

材料(4人分)

大根の葉
1本分
えのき
1/2パック
豚こま肉
100g
塩胡椒
少々
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉を2cm幅に切ります
  2. 2
    えのきは石づきを落として半分の長さに切り、下半分は手でほぐします
  3. 3
    軽く油をしいたフライパンで豚肉と切った具材を炒めます
  4. 4
    全体がしんなりしたら塩胡椒、しょうゆで味付けします

おいしくなるコツ

油はごま油がおすすめです

きっかけ

晩ご飯の一品に♪

公開日:2020/10/24

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カテゴリ
大根その他の野菜炒め肉野菜炒め簡単豚肉料理えのき

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