しっとりヘルシー☆鶏むね肉のレモンソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 １枚（300g）
- ◎水 30ml
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎塩 小さじ1/2
- 玉ねぎ（薄切り） 250g
- にんじん（せん切り） 50g
- えのき 100g
- 白身魚のレモンソテー（調味液、スパイス） １箱
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
-
1
◎に1時間以上つけこんでおいた鶏むね肉の両面にスパイスをまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を並べて中火で５分くらい焼く。 - 2 ◎を加えて調味液を回しかけ、フタをして弱火で10分くらい蒸し焼きにする。
- 3 鶏むね肉を器に盛り、野菜、きのことソースを弱火で２分くらい煮てかける。
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