2色ピーマンのつくね詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを半分に切り、へたをとる。
- 2 鶏ひき肉とネギ、片栗粉、塩コショウをボウルに入れ粘りけがでるまでしっかり混ぜる。
- 3 ピーマンの内側に薄力粉をふり、お肉をつめていく。
- 4 フライパンに油をひいて、お肉の面を下にして焼いていく。
- 5 焼き色がついたら裏返し蓋をして焼く。
- 6 両面やけたら☆を入れ、煮絡めて照りが出たら完成！
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