厚揚げとピーマンのみそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げを縦3等分に切り、横に1cm幅に切ります
- 2 玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種を除いて食べやすいサイズに切ります
- 3 フライパンで厚揚げと野菜を炒めます
- 4 玉ねぎがしんなりしたらみそとみりんを入れて全体になじませるように炒めます
- 5 水気がなくなってきたらいりごまを振りかけて完成です
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