焼きそば麺でチゲ風ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎは、みじん切りに、ニラは食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋に、ひき肉とたまねぎとニンニクをいれ炒める。
- 3 火を止め、唐辛子、鶏ガラスープ、みりん、しょう油、水をいれ、火をつける。
-
4
沸騰したら中火にし、味を調整し、麺とニラと卵をいれ、卵が好みの固さになったら器にうつしできあがり♪
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