ブレンダーで簡単★かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
rirra✿
ポタージュを作る際にはいつもミキサーで、冷ます工程がありましたが、ブレンダーを新たに購入したらかなり時短でできました♡定番のかぼちゃポタージュです。
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは種わたを抜き、600w電子レンジで1分半加熱。
一口大に切り、皮を取り除く。(粗熱が取れてから、火傷に注意して切ってください。)玉ねぎは薄切りする。 - 2 鍋にオリーブオイル、バター、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
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3
かぼちゃ、水、醤油、砂糖コンソメキューブ、ローリエを加えて中火で10分程度煮る。
- 4 ローリエを取り除き、ブレンダーでかぼちゃと玉ねぎの塊がなくなるまで混ぜる。
-
5
牛乳をいれて、弱火で沸騰しない程度に加熱する。
味見をして塩こしょうで味を整える。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
rirra✿
0歳児のママです。簡単時短メニューを作ることが多いです！よろしくおねがいします♪つくレポの写真なのですが、アンドロイドのスマホのだと写真がどうやっても横向きになってしまうみたいです･･･申し訳ないです。
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