男性も満足✩スープが旨い豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★はそれぞれすりおろす。
   
   ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ごぼうはささがきにして水にさらす。

3. 3

   大根は1cmの拍子木切り、人参は薄めのいちょう切りにする。

4. 4

   鍋にごま油を入れて熱し、一口大に切った豚肉と★を炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、ごぼうを追加してじっくり炒める。

6. 6

   水、だしの素、大根、人参を入れ沸騰させて、具材が柔らかくなるまで煮込む。

7. 7

   具材に火が通ったら弱火にし、味噌を溶き入れたら火を止める。
   
   汁椀によそい、ねぎを散らしたら出来上がり。