こんにゃくは格子状に切れ目をいれ、食べやすい大きさに切る。
ニンニクは、薄切りに、唐辛子は種をとり好みの大きさに切る。
フライパンに油、ニンニク、唐辛子を入れ、弱火で炒める。ニンニクの香りが出たら中火にし、こんにゃくを入れ炒める。
こんにゃくが白っぽくなってきたら、☆の調味料をいれ煮詰める。
汁気がなくなってきたら出来上がり。
ピリ辛が、食べたかったので。
辛いのが、好きな方は、唐辛子の種をいれると辛くなります。
レシピID: 1410014565
公開日:2020.06.29
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