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レシピ詳細
鮭のオーブントースター焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ここりん♪
魚グリルを汚さず、鮭のうまみをぎっしり引き出す、塩焼きです。
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
鮭
1切れ
塩(生鮭のみ)
ひとつまみ
料理酒
大さじ2
アルミホイル
鮭よりひとまわり大きく
作り方
1
オーブントースターにアルミホイルを敷いて、鮭を置きます。塩半分と料理酒大さじ1をふりかけて、5分トースト。
2
鮭を裏返して残りの塩と料理酒をふりかけて、さらに5分トーストします。
3
鮭から出る脂も含めて皿に移してできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
料理酒を入れると乾燥せず、ジューシーな焼き鮭になります。
きっかけ
洗い物を減らすために、フライパンもグリルも使わず、焼き魚が食べたいなと思って。
公開日:2020/05/19
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料理名
焼き鮭
このレシピを作ったユーザ
ここりん♪
*テレワーク中のため、1時間以内で作って、食べて、片付けられるレシピをよく作ります! *金曜日はやっぱり自分を労う一杯をやりたい、おつまみ作りも大好き *映えるかはさておき、おいしいものを作ってみんなでわいわい食べるのが大好き、たまにそんなレシピも登場します
つくったよレポート(
4
件)
2021/03/24 23:32
ご馳走さまでした^ ^
ym83
2021/03/19 10:35
美味しそうな焼き目が付きました\(^o^)/ トースターでもこんがり焼けてうれしいです! ありがとうございましたーっ!!
じーえむ。
いい焼き色ですね~! 洗い物も少なくなるので、ぜひこれからも作ってみてください!
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