鮭のオーブントースター焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ここりん♪
魚グリルを汚さず、鮭のうまみをぎっしり引き出す、塩焼きです。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

1切れ
塩(生鮭のみ)
ひとつまみ
料理酒
大さじ2
アルミホイル
鮭よりひとまわり大きく

作り方

  1. 1
    オーブントースターにアルミホイルを敷いて、鮭を置きます。塩半分と料理酒大さじ1をふりかけて、5分トースト。
  2. 2
    鮭を裏返して残りの塩と料理酒をふりかけて、さらに5分トーストします。
  3. 3
    鮭から出る脂も含めて皿に移してできあがり。

おいしくなるコツ

料理酒を入れると乾燥せず、ジューシーな焼き鮭になります。

きっかけ

洗い物を減らすために、フライパンもグリルも使わず、焼き魚が食べたいなと思って。

公開日:2020/05/19

関連情報

カテゴリ
焼き魚生鮭銀鮭塩鮭
料理名
焼き鮭

このレシピを作ったユーザ

ここりん♪ *テレワーク中のため、1時間以内で作って、食べて、片付けられるレシピをよく作ります! *金曜日はやっぱり自分を労う一杯をやりたい、おつまみ作りも大好き *映えるかはさておき、おいしいものを作ってみんなでわいわい食べるのが大好き、たまにそんなレシピも登場します

つくったよレポート( 4 件)

2021/03/24 23:32
ご馳走さまでした^ ^
ym83
2021/03/19 10:35
美味しそうな焼き目が付きました\(^o^)/ トースターでもこんがり焼けてうれしいです! ありがとうございましたーっ!!
じーえむ。
いい焼き色ですね~! 洗い物も少なくなるので、ぜひこれからも作ってみてください!

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする