出汁パックで大根とさつま揚げの煮物＊簡単＊ヘルシー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でる。水から茹でて、沸騰してから7分で火を止める。殻を剥いておく。

2. 2

   大根(2／3本)を輪切りして皮を剥く。

3. 3

   鍋に大根と浸るくらいの水を入れ、下茹でする。沸騰してから3分くらいで火を止める。

4. 4

   お湯を捨てて、大根が浸るくらいの水を加える。

5. 5

   中火にかけて、作っておいたゆで卵、さつま揚げ、玉こんにゃく、出汁パック、酒(大さじ2)を加える。

6. 6

   蓋をして10分ほど煮る。

7. 7

   大根が柔らかくなったら完成！