出汁パックで大根とさつま揚げの煮物＊簡単＊ヘルシー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 卵を茹でる。水から茹でて、沸騰してから7分で火を止める。殻を剥いておく。
- 2 大根(2／3本)を輪切りして皮を剥く。
- 3 鍋に大根と浸るくらいの水を入れ、下茹でする。沸騰してから3分くらいで火を止める。
- 4 お湯を捨てて、大根が浸るくらいの水を加える。
- 5 中火にかけて、作っておいたゆで卵、さつま揚げ、玉こんにゃく、出汁パック、酒(大さじ2)を加える。
- 6 蓋をして10分ほど煮る。
- 7 大根が柔らかくなったら完成！
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