圧力鍋で簡単★長芋とサツマイモのとろとろスープ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにし、その他の野菜を適当な大きさに切る。あとで圧力鍋にかけるので、大きくても良し！
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2
圧力鍋に油を敷き、ニンニクと玉ねぎを炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、長芋、さつまいも、ニンジン、カルダモン、クミン、塩、コショウを入れて炒める。
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4
だいたい火が通ったら、トマト缶を投入。その後、野菜が隠れる位に水を加え、オレガノをひとつまみ入れる。
- 5 圧力鍋で圧がかかってから、15分から20分中火で火を入れる。その後は自然に冷めるまで待つ。あら熱が取れる位でも良し！
-
6
完成!
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chantuuuuuuu
働く2児の母です！
簡単に作れて、子供がパクパク食べる料理を日々研究中★
最近ハマっているのはホットプレートで子供と一緒に作る料理です！子供達も楽しく料理作りを手伝ってくれます^_^
毎日忙しいながらも、化学調味料を出来るだけ使用せずに、体に良い食事を取る事を心がけています！
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