ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ナスは乱切りにし水につけてアク抜きを5分ほどする
ピーマンも一口大にきっておく - 2 油を熱した熱したフライパンにピーマンとナスを入れしんなりするまで炒める
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3
酒、味噌、砂糖をよく混ぜ合わせ、鍋に入れよく炒める
汁気がなくなるまで煮詰めたら完成
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kaede*2021/08/07 18:24甘い味噌がナスに染み込んでとても美味しかったです♪ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)