簡単ランチに!残ったきんぴらごぼうでちらし寿司 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
~錦糸卵を作る~
器に卵を割り入れ砂糖を加え混ぜる。
温めたフライパンに油を入れ(分量外)薄焼き卵を作り、冷めたら三等分にし、重ねて薄切りにする。 - 2 きんぴらごぼうを荒みじん切りにする。
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3
ご飯にすし酢、2を入れ混ぜる。
混ぜたら、1(錦糸卵)をのせて出来上がり♪
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