ほっこり！ミルクチーズリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをしいて、生米を弱火で炒める。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、米がうっすら透明になったら玉ねぎを投入。
- 3 玉ねぎに火がざっと通ったら、ワインと水を入れて、蓋をして弱火で17-30分煮る。
- 4 牛乳を入れて、鶏ガラスープの素、塩、チーズを入れる。
- 5 チーズが溶けて水分が限りなく蒸発したらできあがり。お好みで粉末パセリをかけてください。
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関連情報
- 料理名
- リゾット
ここりん♪
*テレワーク中のため、1時間以内で作って、食べて、片付けられるレシピをよく作ります！
*金曜日はやっぱり自分を労う一杯をやりたい、おつまみ作りも大好き
*映えるかはさておき、おいしいものを作ってみんなでわいわい食べるのが大好き、たまにそんなレシピも登場します
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